导读:
很多专营店都偏爱进口品牌,却将其占比控制在了一定的份额内。然而,西安有这样一家连锁店,店铺平均面积40㎡左右,进口品牌囊括200个SKU,占比达50%,其老板是如何经营该连锁的?又是如何将货品卖出去的?一起跟意凯均质乳化机小编来一探究竟~
进口品牌占比达50%
走进霏尔名妆店铺,最大感受是进口品牌占比高,老板邓皓文介绍,店内50%是进口品牌,40平的店铺内婵真、丽得姿、妙巴黎、泊美等进口品牌囊括200个SKU。之所以呈现这样的布局,邓皓文解释,以体验获取认可的过程并不迅速。“顾客感受到实际改变后才会选择。”而很多进口品牌在保证产品品质的基础上,能提供足够的物料和良好体验环境,“给予我们更多的时间和空间慢慢发展。”
据均质乳化机小编了解,霏尔名妆系统内进口品牌贡献了至少60%的销售额。对一些消费者并不熟悉的进口品牌,销售是如何实现的?邓皓文给出的答案是“体验”。在霏尔名妆,不论消费者最终是否购买产品,此前都会为其试用体验,“往往顾客试用了两到三次后,就比较认可。”他介绍,在销售环节,适合顾客才是首要考虑的问题,并不会特意推荐进口品牌。“通过专业服务让顾客体验到效果,最终是消费者自己做出选择。”因此,店内会员折扣面向所有商品,而店内促销也是面向全场品牌。
不过邓皓文也谈到,进口品牌能作为吸客的手段,但不会以进口品牌折扣留客,实际上霏尔名妆店内促销较少,除了厂家活动外,每年仅选择在春节、妇女节、国庆节等节日进行促销,平均每年只开展三场,而平时也只针对会员给予85折和满3000元返150元的优惠。他认为,留住顾客还是要靠专业特性,“我们希望消费者更多的是形成对店的认可,而不仅仅是对品牌知名度的认可。”
据了解,店内的进口品牌多以国际二线为主,价格往往在200元以上。之所以较少选择一线品牌,邓皓文主要考虑售后问题,“一线品牌在当地缺少代理商,而我们也不希望通过非正式途径拿货,这会让我们的产品没有保障。”同时,专业代理商团队也能为产品提供有效售后保障。
“曾经有顾客反映某款眼线笔出水不流畅,我们当即出示质检报告,并立刻联系代理商协商货品更换,最终顾客很满意我们的解决方案。”化妆品均质乳化机小编认为,发生这样的事如果少了售后保障,也就少了顾客和口碑,“也有人期望以更低的价格吸引合作,但最终还是选择和代理商合作。”实际上揭开进口高占比的表象,邓皓文更看中的是品牌背后的企业文化和代理商团队,他认为不论是进口还是本土品牌,最终要保证在霏尔名妆只有好货。
服务专业,跟凉水洗脸Say NO!
用温水清洁和护理,是霏尔名妆店员给顾客做体验时,必须遵守的温水原则。邓皓文介绍,“营养通过毛孔吸收,用温水冲洗让皮肤有暖热感,毛孔才能打开,清洁和后续保养才有效果。”同时他也要求店员把这一理念传递给顾客。在邓皓文看来,正确护理方法才能促进最好的护理效果,店员在与顾客沟通这些护理知识的过程中,不仅帮助顾客实现有效护理,也体现了店内的专业性。
另外他也提到一个细节,为顾客试妆或化妆以前,都会给顾客进行简单护肤,所用产品也都是店内200元以上的护肤品,“皮肤经过护理后状态更好,对于上妆效果才有更清楚的认识。现在的顾客更愿意在有足够服务的条件下,清醒地去感受变化。”
并且这一系列服务并不因是否是会员或购买产品而存在差异,“只要顾客愿意,我们就会提供整套专业服务。比如顾客让店员帮忙画眉,但画眉之外我们可能还会帮顾客上个底妆、涂睫毛膏,希望顾客能美美地从店里走出去。”据了解,目前会员可以随时免费体验彩妆服务,或对会员同行的朋友提供一定免费项目,但下一步,邓皓文将增加对非会员的服务力度。
同时邓皓文也计划发展线上服务,顾客通过APP挑选和订购产品,并在线上实现专业护理技能的沟通。“店内主要提供体验服务,通过减少产品陈列并缩小店面来降低店面成本,也能丰富顾客认可和熟悉的低毛利产品。”邓皓文介绍,目前已经开通微信公众号,尝试利用朋友圈交流科学护肤方式。
此外在店员考核上,邓皓文计划要加大服务部分的评定,“考核店员每天化多少妆,达到一定标准有奖励,达不到则会在工资等级上做差异,尽管现在还没有具体规定,但我们绝对不希望只做形式,发现弄虚作假会加倍处罚。”在这样的设定下,他强调主要是树立好服务理念,“提供专业服务,一方面能提高收入,另一方面也是对顾客做的一件善良的事。”
均质乳化机小编认为,重视专业服务,与寻求差异化发展不无关系。成熟的百货业与兴起的电商,让西安专营店身陷两难,“一些顾客在店里体验效果不错,但却通过其他渠道购买。”因此他认为通过专业服务,有效建立与顾客联系才是专营店生存的关键。“让顾客感觉对同一件产品,在店里和家里做的效果不一样。”店内记者看到有不少标有顾客姓名的产品,据介绍这些都是顾客购买后寄存在店内的,方便随时到店做护理。
发展加盟,鼓励店员当老板
2005年邓皓文开了第一家店,但直到近两年才发展加盟店,“一开始觉得加盟店不好管理,在经营理念上也会发生分歧。”随着市场竞争加剧,发展加盟店也成了邓皓文提升影响力的有效途径。目前霏尔名妆已有7家店,其中3家为加盟店。
为方便管理,邓皓文选择加盟对象在有相同经营理念基础上,更倾向店内员工,并鼓励员工开店,“首先她们能认可我们的经营理念,知道如何用专业服务吸引消费者,且对于品牌更熟悉,如此一来才能更好扩大影响力。”据了解,只需缴纳3万元加盟费,就可开一家霏尔名妆加盟店,而针对员工加盟,还会给予预先铺货等优惠政策,缓解加盟店资金紧张的情况。
不过加盟店并非整店输出,而是针对实际情况适当调整产品结构,例如在消费能力低的地区,会更多倾斜低价产品,但同时要保证主要品牌及品类结构一致。目前霏尔名妆系统内,护肤占比60%,洗护占比10%,其余30%占比为彩妆品类。
“开加盟店就是为了赚钱,而他们之所以愿意跟你赚钱,是因为能拿到比自己做店更高的利润。”在邓皓文看来,发展加盟店是一个双赢的过程,增强影响力的同时也能获得更实惠的价格、得到更多利润,良性循环从而提升整体实力。因此对于加盟店,邓皓文认为首先要保证其利润,他介绍,当店内缺货时会优先从代理商拿货补给加盟店,甚至从直营店内发货,同时,“如果加盟店主退出,我们会直接回收所有产品,减小其负担”。
邓皓文也谈到,“目前的加盟形式更偏向家庭作坊式,主要是希望每个加盟店都能活下来,这种形式在现阶段发展较为顺利。”但未来也会考虑更严谨的加盟形式。
来源:《化妆品报》
整理:意凯均质乳化机