来自北纬39°海域的中日合资大连食品“美食工厂”客户之前莅临意凯参观考察，想了解一下意凯的蛋黄酱生产设备，一番了解下来以后，客户对MC系列真空均质乳化机比较满意，遂订购了一台650L的MC系列翻盖式再循环真空均质乳化机。乳化机生产完毕后，我们邀请客户来厂现场验货试机。昨日，客户代表从大连赶来无锡进行验货试机。
此次定制的MC-650翻盖式再循环真空均质乳化机，是今年口碑和销量均靠前的一款中型乳化机。它的批次处理量为500公斤，蛋黄酱批次做料时间在半小时以内，(具体不同工艺有所差别)。下面一起了解一下现场试机流程及效果。
试机流程及效果
1.预处理水油锅投料
2.主乳化锅投料
根据客户要求，先将物料从预处理水油锅半开式锅口倒入预处理水油锅，和主锅料斗入口进行投料。客户实际生产可以采用真空吸料的方式进料，保证物料的清洁。
3.PLC触摸屏控制系统演示
该款乳化机器是意凯MC系列的中型机器，其特色是采用了先进的PLC触摸屏控制系统，配套自动气动阀门，可实现智能乳化搅拌操作。
优势一：运行由PLC电脑控制，可根据用户的要求记录相关工艺数据;
优势二：实时监控当时主乳化锅、水油锅温度、均质、搅拌转速、时间等一系列数据;
优势三：电脑触摸屏控制，一体化操作，降低工作强度，机组美观大方;机器设有急停键，可一键停机。
4.蛋黄酱主乳化锅中乳化
乳化过程就不多说，各项参数设定完成之后，完成乳化是很容易的事情。整个乳化过程客户代表认真观察记录，对乳化效果也非常满意。下边为乳化过程现场图片：
水油锅分散搅拌
水油锅物料抽真空吸入主乳化锅
乳化结束后蛋黄酱出锅效果
5.转子泵输料
试机验收过程中，客户认真了解了该型号乳化机的工作原理及操作规范，并在技术升级和客户需求方面，向我们提出了宝贵的意见。在设备出厂之前，邀请客户前来验货，征询客户意见和反馈，是我公司坚持的传统，也是我们提供聆听客户需求，解决客户痛点的机会。更是为我们输送新鲜血液，持续不断地对产品进行改进创新的源头。在此，非常感谢客户对我们的信赖和坦诚相待，为我们提供宝贵的意见和建议，未来期待与您同进步、共成长。感谢客户的信任和支持，我们也愿意把更多客户试机的详细过程发出来让大家参考，如果想了解更多关于设备效果或者功能的详情，可以在抖音搜索【无锡意凯自动化技术有限公司】查看试机过程视频哦!
