航天食品咋造的?带你一起到去看看!
“意凯乳化机造航天食品飞上太空啦!”6月17日上午9时22分,随着神舟十二号载人飞船发射成功,无锡意凯自动化技术有限公司厂区内一片欢腾,这是对祖国航天事业全力支持的一种情怀。“无锡意凯”是一家成立于1996年的国内乳化机行业源头厂家,国家高新技术企业。我们的真空乳化搅拌设备在军工医药,航天航空燃料、食品等领域都多有应用。因为与中航有良好的合作基础,此次的航空食品生产设备在2020年就委托给我们设计生产制造。意凯的真空乳化机设备也得到了委托单位的认可。
“航天用功能性全营养流食,‘能上九天,可下五洋’,产品既能满足航天员在空间站的营养补给,也能让普通大众享受‘航天级’的营养食品。太空失重状态下,宇航员不能像在地球上那样轻松的嚼咽食物,因此需要开发专门的宇航食品。宇航食品的基本需求是:方便进食、进食量少(保证热量的前提下)、提供足够的营养。最早的宇航食品被戏称为“营养牙膏”,这主要是为减少食物残渣的产生。对于这类流食的生产,意凯也多有经验,通过对航天食品的工艺生产分析,我们定制了ZJR-350加压型食品卫生级的真空乳化机,是流质食品生产的理想设备。