很多客户想要选购乳化机、均质机或行星搅拌机等一些混合搅拌机器的时候，常常不知道如何选择，这时候意凯的专业销售工程师就会向客户对接一些产品的属性与行业需求。其中在这些属性当中，粘度是我们非常关注的一个重要属性。那么粘度为什么这么重要，首选在设备选型的时候，粘度高的物料与黏度低的物料要选择不同混合搅拌设备；另外在均质乳化过程中，粘度对于乳化的稳定性是有一定的影响的，具体一起跟意凯小编来了解一下。
对于乳化的稳定性来讲，各种因素都会影响乳液的稳定性。乳液不稳定性的常见问题是聚结，絮凝，乳化和破裂。因此，对于乳液属性并进行自适应调整变得很重要。其中包含乳化剂浓度、油水比、搅拌强度、混合温度、混合时间的调整。另外，随着物料在均质乳化机中的混合搅拌，粘度会随之发生变化，对于乳液的稳定性有一定的影响，也是产品质量控制的一个重要因素。
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在乳化机的均质化过程中，随着液滴尺寸的减小，许多乳液的粘度会显著增加。因此，这种增加的量将是乳液质量的良好指标。
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乳液的浓度与乳液粘度有很强的相关性，因此可以使用预定义或用户定义的模型有效地使用粘度信息来预测浓度。
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在混合过程中，表征粘度–在线可用于确定乳液稳定性，混合/共混体系的所需终点并确保连续性。如果需要，可以根据测得的粘度数据及其解释对乳化机的搅拌强度，转速，设备进行调整。
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乳液是具有广泛应用和商业用途的复杂系统。用粘度数据准确表征乳液对确保乳液稳定性和性能至关重要。
乳液的粘度数据也是对于乳化机设备选型的一个重要参考因素，对于粘度的了解，无论是乳化机供应商，还是客户企业的生产，都具有很重要的指导意义，二者都是为了通过乳化搅拌机设备，生产出品质更好、更稳定的产品。如需要相关设备专业选型，欢迎联系意凯咨询!
