化妆品生产设备中的关键设备——真空均质乳化机。真空乳化机的核心部位是由定转子组成的均质器与搅拌器（分为框式搅拌器与中心搅拌器相结合），这两者的组合让乳化机的乳化混合性能发挥到最///佳状态。但在主乳化罐的乳化环节，它们所充担的角色发挥着不同的作用。下面一起来分别了解一下均质器与搅拌器在乳化机中作用。
均质器：从均质器的安装方式，可以分为上均质与下均质。均质一般为高速旋转的切割轮转子与固定切割套的定子组合而成，物料经过高速旋转的定转子时，被强有力的机械剪切力为剪断、冲击、紊流，在很短的时间内碎裂成200nm~2um的微粒。让乳化罐中的物料可以在短期内内实现微粒化、乳化、搅拌、调匀、分散等工艺过程。
框式刮壁搅拌器：一般带有刮板，可以将挂在锅壁上的物料刮下来继续参与均质搅拌，这样的搅拌效更可以更充分、更均匀。框式搅拌一般为慢速搅拌，搅拌转速0~65r/min，转速可变频调速。
中心搅拌器：与刮壁搅拌器为相同电机，基本转速0~65r/min，可变频调速。用以辅助搅直与扰流的作用，优化搅拌效果。
