一谈到食品添加剂这个问题，很多人都持着敬而远之的态度，大多数人对食品添加剂都存在根深蒂固的误解。作为食品均质机供应商，二十年来，据我们对食口食品添加剂的很客户企业的了解，我们知道，其实大多数人对于食品添加剂退避三舍的态度是没有必要的。
因为国家对于这方面的标准还是很严格的。批准一种新的食品添加剂必须进行多种毒理学评价，当确证其不对人体带来危害时，才能获得国家多个部门的批准和发布。对确定一种食品添加剂有五大基本要求，其中第一条就是该添加剂不对人体产生任何危害，然后是不掩盖食品质量缺陷、不降低食品的营养价值等;在使用上也有明确要求在达到预期效果的前提下，尽可能减少用量。所以，能够列入使用名单的食品添加剂品种，均是在长时期内经过众多实验并“过五关、斩六将”慎之又慎确定下来，被严格规定了使用范围和最高使用的限量，只要按照规定使用，食品添加剂的安全性是有保证的。
在大规模、现代化的食品生产中，正确规范使用食品添加剂有以下好处：
一是增加食品的保藏性能，延长保质期，防止微生物引起的腐败和由氧化引起的变质;
二是改善食品的色香味和食品的质构如色素、香精、各种调味品、增稠剂和乳化剂等;
三是有利于食品的加工操作，适应机械化、连续化大生产。
食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，给人们的生活带来极大的便利。因此，没有食品添加剂就没有现代化的食品企业及产品。
用于食品添加剂的设备与器具应清洁卫生，食品添加物操作过程涉及的设备、器具、容器及包装，应符合下列规定：
易于清洗、消毒及检查。- 符合食品器具容器包装卫生标准之规定。
- 防止润滑油、金属碎屑、污水或其他可能造成污染之物质混入食品添加物
- 各项设备与器具 应设置之卫生标 准、清洁方式与 频率、检查方式 等。
从业多年以来，意凯所接触到的专业食品行业添加剂客户，通过客户的生产行业标准及工艺需求，意凯对食品添加剂生产设备进行了多方面的技术优化，设计出符合食品添加剂生产要求的现代化机器设备。在食品添加剂生产企业中，一般会用到我们的吊装式高速分散均质机,这是一种性价比很高的食品均质机；另外还有我们多功能真空乳化均质机，带真空、加热冷却、均质搅拌等功能；以及我们较高端的Mixcore再循环均质搅拌机，适用于粉料较多的物料生产，产能高。这些食品添加剂生产设备都是按照食品生产的GMP标准设计，方面清洗维护，如果您还有其他要求，欢迎联系意凯，我们可以按照您的生产要求具体定制！
