上周，我公司接待了一位来自苏州的客户，该客户欲在我公司订购一台50L真空均质乳化机，用于巧克力酱的生产。为了让客户对ZJR真空均质乳化机的生产效果有个更深入的了解，我公司特邀请客户到我公司进行产品实验。客户自行带着巧克力酱的试验材料过来，正好是客户公司的技术人员，对产品工艺比较熟悉，因此整个试机下来比较顺利。
ZJR-30/50L真空均质乳化机技术参数：
| 名称Name | ZJR-30 | ZJR-50 | |
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乳化锅Emulsifying Pot |
设计容积Design Volume(L) | 30 | 50 |
| 工作容积Working Capacity(L) | 25 | 40 | |
| 刮板搅拌功率Scraper Stirring Power(KW) | 0.75 | 0.75 | |
| 刮板搅拌转速Scraper Stirring Speed(rpm) | 0—86 | 0—86 | |
| 均质机功率Homogenizer Power(KW) | 1.5 | 1.5 | |
| 电加热功率Electrical Heating Power(KW) | 2 | 4 | |
| 均质转速Homogenizer Speed(rpm) | 2800 | 2800 | |
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水相锅Water Pot |
设计容积Design Volume(L) | 25 | 38 |
| 工作容积Working Capacity(L) | 20 | 30 | |
| 刮板搅拌功率 Power(KW) | 0.55 | 0.55 | |
| 刮板搅拌转速 Speed(rpm) | 1400 | 1400 | |
| 电加热功率Electrical Heating Power(KW) | 2 | 2 | |
| 油相锅Oil Pot | 设计容积Design Volume(L) | 17.5 | 25 |
| 工作容积Working Capacity(L) | 14 | 20 | |
| 刮板搅拌功率 Power(KW) | 0.55 | 0.55 | |
| 刮板搅拌转速 Speed(rpm) | 1400 | 1400 | |
| 电加热功率Electrical Heating Power(KW) | 2 | 2 | |
| 外形尺寸Dimension | 乳化锅机架（长*宽*高）Emulsifying (Length*width*height)mm | 1400*600*(1900-2400）) | 1400*600*(1950-2500) |
| 水油锅机架（长*宽*高）Emulsifying (Length*width*height)mm | 880*510*1050 | 950*550*1100 |
ZJR系列乳化机配备了搅拌系统、均质系统、加热系统、真空压力系统、温度压力传感系统、升降系统、电器控制系统和操作平台等。有实验型，中试型和工业生产型供客户选择，并可以根据客户特有工艺需求来提供个性化定制服务。
YK意凯研发的ZJR系列真空均质乳化机，具有卫生、安全、高效的特点，对食品酱料的生产尤为合适，如：沙拉酱、巧克力酱、蛋黄酱、各种果酱，婴儿食品等等。如有需要，欢迎联系，如您想更一步了解我们的产品，可来我公司进行免费试机！
