这里讲的锅盖可不是咱们家里看到的那种炒菜锅盖哦，这里的锅盖特指真空乳化机的“釜盖”，比家用的要复杂得多了，不仅仅只有一个“盖”的功能，对于乳化生产，它具有投料、监测乳化情况等多种功能，是真空乳化机的一个重要组成部分！
从上图我们可以看到，这真不是一个普通的锅盖，上面布满了各种科技感十足的零部件，这些“小玩意儿”，帮助整个乳化环节实面多种用途，这些用途在乳化机的整个使用过程中，都发挥着重要的作用。
下面就来简单介绍一下真空乳化机的锅盖不同的配件的不同功用。
1、粉料投入口：这个投料口是真空乳化机在乳化物料的时候添加微量元素的关口，比如：香精、香料等等。
2、视镜：这是个带有刮镜装置的观察口，可以直接乳化锅锅体内物料的乳化情况。
3、真空压力表：真空装置包括真空接口及真空表。该真空接口一般都是直接与乳化机自带的真空泵相连接。用于乳化锅内的抽真空脱泡。真空表是在抽真空的时候，显示乳化锅内的真空度所用。
4、空气过滤器：此配件是用于在真空状态下，乳化锅吸入水、油相锅物料的时候，防止将杂质一同吸入真空乳化机的主锅内而设置的。
不同的物料的生产要求会不同，以上介绍的是常规的几个真空乳化机主锅锅盖的常用配件，我公司可根据加工物料的不同要求增减配件。具体详情，欢迎联系咨询！
