你知道吗,我们平时接触的乳制品都是由细小的单元所组成的。在高剪切乳化机的应用里,粒径是乳化效果一个很重要的概念,它关系到了物料经过高剪切乳化机加工后,成品的质量问题。
粒径其实指的就是粒子的直径,一般我们用纳米或者微米为单位来表示其大小,然而绝大多数的粒子都是很有个性的,有的是细长型的像铅笔,有的跟煤球一样的凹凸不平,还有的可能是N面体,那我们怎么去描述这些“多姿多彩”的颗粒呢?
但是,作为消费者一般我们谁都不会去关注这些小单元。就好像我们只会去看牛奶好喝不好喝,而不会去关心牛奶中蛋白质颗粒是大还是小,但其实我要告诉你,蛋白质颗粒大小就是决定乳制品口感和人体吸收好坏的一个重要因素!
随着产品工艺技术研究的深入,粒径的测试已经成为工艺评判的重要指标之一。想必大家对于水泥这种工业产品肯定都不陌生,而决定水泥粘合强度的就是水泥中20—30um这个大小范围的颗粒,其他颗粒基本处于打酱油的状态。再举个栗子,说说咱们平时打印用的普通A4纸,纸张在由纸浆加工成纸张的过程中,需要添加很多的添加剂,而添加剂颗粒大小均匀与否,会直接影响纸张的光滑度,孔隙等性能。
对于各行各业来说,颗粒粒径的大小对于产品的质量是否过关都是具有相当意义的,我们必须进行粒径测试。
来意凯订购乳化机的客户大多数都会来我公司进行试机,通过显微镜及对相关计算来确认粒径的大小是否符合成品质量的需要。
作为国内高剪切乳化机的领军企业,专注于乳化行业18年的经验以及一支由本科生、研究生、外籍专家和高级工程师构成的科研团队的卓越的设计研发能力,无锡意凯自动化技术有限公司早已推出了纳米级乳化机,粒径水平也达到了国内领先水平!