导读：
香精做为日化行业的重要生产原料，在很多领域都拌演着重要的角色。有很多客户到我公司试机的时候都会拿着物料过来，有很多就有添加香精通过高剪切乳化机乳化的。
一瓶没有添加香精的洗发水，充斥着化学原料自身危险的味道，恐怕没有人敢把它抹到自己的头发上;就连一块钱一袋的面霜里都会加入香精来提升使用的好感度;而食品里没有不添加香料的话，很多食品可能就没有那么“香艳”。
事实上，整个香精、香料行业是一个隐形的支持者，在背后默默支持着化妆品行业;我们却只能用自己的鼻子来嗅出它的存在。就是这样一个看不见、摸不着却又不可或缺的行业在2014年达到了1493亿元的市场规模，其中饮料行业占比达到34%，肥皂和洗涤剂行业32%，化妆品和盥洗用品行业27%，香水行业18%，乳制品行业13%;不难算出，整个香精、香料行业有77%的产品供给了日化行业。
那么问题来了，这个隐形帝国里最大的几个玩家是谁?哪些国际巨头霸占了你生活中的各种香味?
不卖关子，世界最大的四家香精、香料厂商分别是奇华顿(Givaudan)、国际香精香料IFF、芬美意(Firmenich)和德之馨(Symrise)，四大公司占据了全球54%的市场份额。小编为亲们再深扒一下这四家公司到底每年挣了多少：
其实这个隐形帝国的豪门们要扒的料远远不止这几个简简单单的销售数据，香精、香料到底有什么区别?亲们以为他们真的只做香精、香料吗?他们还有啥特长?
爱揭底的小编再一次把小黑手伸向了各家的底裤。
奇华顿：最大的还在扩张
在扒料之前，先给亲们普及一个小知识，香精和香料到底有什么区别?有一个很简单的方法来区分：用在食品里调味的是香料(Flavour)，而用在非食用范围里的则是香精(Fragrance)。
作为全球最大的香精、香料生产厂商，来自瑞士的奇华顿2014年全年销售额达到287.54亿人民币，在这287.54亿中，香精板块的销售额达到21.08亿瑞士法郎(约合138.38亿人民币)，占到集团总销售额的48%，而香料板块的销售额则有22.96亿瑞士法郎，换算成人民币就是150.73亿元，也就是说它家光是卖食品里的香料就能卖出近3个上海家化的年销售额，而且人家做的还是上游原料的生意。
在奇华顿138.38亿人民币的香精生意中，有69%来自于日化行业，也就是说奇华顿卖了价值95.5亿元的香精给护肤、口腔护理、护发、洗涤产品的生产厂商。换一个层面来说，像Gucci、Prada、Miu Miu、Dior、Tom Ford、雅芳，以及中国众多化妆品公司去年在它家买了总共95亿元的香精当做原料。
奇华顿在全球40多个国家拥有88个工厂，全球雇员达到9704名(去年同期9124名)，同时这家公司占据全球香料市场份额的25%，这意味着全球1/4的食品、日化用品等各个领域所使用的香料都是由这家公司供应。
奇华顿与中国结缘的时间也比较早——1988年。在中国发展近30年，奇华顿现在已经在中国拥有10个分支机构，其中4个分公司在上海，中国区的总员工数达到了530人左右。
这样一个年销售额近300亿的上游公司也经营自己的香水品牌，2014年2月奇华顿还曾收购香水品牌素莲丝(soliance)，而这个品牌也为奇华顿创收了800万瑞士法郎(约合5125万人民币)。
别以为做了全球最大的香精、香料生产厂商它奇华顿就满足了，就在今年9月，奇华顿收购了化妆品原料商Induchem，Induchem 2014年总业务收入约1.64亿人民币，看来明年奇华顿在日化板块的销售业绩要再涨一个档次了。
IFF：宝洁买香精都找它
早在2003年，美国国际香精香料有限公司IFF年销售额就突破19亿美元，在当时占全球香料香精市场份额的12%。2014年，它家的年销售额已经达到了30.89亿美元，按现在的汇率来算就是196.16亿人民币;虽然比起奇华顿要低上一个档次，但将近200亿的年销，在上游企业中也算是不小了。
相较于奇华顿来说IFF的业务更倾向于香精这一块，公司有53%的销售业绩来自香精业务，同时，IFF也是一个比较偏向美国本土化的原料企业，它家有一半的销售额来自美国本土，这是为什么呢?因为，同在美国的IFF是全球最大的日化集团宝洁的唯一香料供应商。
IFF进入中国市场的时间甚至比奇华顿还要早，1990年2月IFF以1100万美元的注册资本，1500万美元的总投资进入中国，独资经营国际香料中国有限公司。
1992年，IFF在中国广州经济开发区建立了意见大型的现代化工厂，2005年IFF又在杭州投资6500万元建立生产基地，2013年3月IFF旗下规模最大、技术最先进的使用香精生产基地在广州落成，新工厂在2013年第三季度投产，早在2012年，IFF在中国的销售就达到5.5亿人民币，且销售额每年以双位数的百分比增长。
奇华顿在中国拥有惠州兆婷、拉芳、联合利华等大客户，就连中国最大的日化企业立白买香精也会找到IFF。
芬美意：诺贝尔奖在我家
成立于1895年的芬美意，其总部位于瑞士日内瓦，和IFF一样拥有100多年的历史，这家香精、香料企业相较于其他同类企业来说，技术气氛更为浓厚，他家自产香料达到600多种，拥有1项诺贝尔奖和9项国际大奖，1850多个专利技术。
诺贝尔奖啥概念，屠呦呦刚拿到的那玩意儿就是，含金量有多高亲们心里应该有个数儿了。芬美意每年用在研发上的费用达到其总销售额的10%，现在已有200多位专家博士效力于芬美意，技术实力也是一流了。
技术牛也要靠实力说话，其2015财年销售额为196.05亿人民币，其中中国、印度、中东和非洲地区是其销售增长的主要来源区域。虽然在总销售和IFF不相上下，但芬美意占有全球香料市场约14%的份额，且它还是世界最大的粉末香料供应商。
芬美意在中国的上海、昆明等地区都设有分部，其中上海新建的高新技术研发中心在2012年开业，是除瑞士日内瓦、美国普林斯顿之外的芬美意全球四大研发中心之一，目前芬美意在中国的年销售额超过10亿人民币。
德之馨：刚花25亿收购了Pinova
最近在香精、香料行业里最轰动的事情莫过于德之馨以3.97亿美元(约合25.3亿人民币)的价格收购美国知名原料供应商Pinova控股集团，这笔收购是个什么概念呢?
这意味着全球年销达到150.77亿人民币的全球第四大香精香料企业收购了同期年销售额达到18亿元人民币的小弟;看来全球第四大的位置德之馨已经不是那么满足了。除了此次收购Pinova控股集团的交易之外，近几年德之馨已在全球范围内收购多家香精香料企业，其中就包括去年初斥资13亿欧元(约合110亿元人民币)收购Diana集团。
早在1982年，德之馨就已进入中国市场，之后随着中国市场重要性的不断提升，德之馨还于上海红坊成立了“德之馨创意中心”，以辐射东北亚市场。目前，包括欧莱雅、宝洁、强生等国际日化巨头以及上海家化、伽蓝、韩束、环亚、相宜本草、御泥坊等本土化妆品企业都已是德之馨的长期合作客户。
其实德之馨的业务范围并不仅仅局限在香精、香料上，在化妆品原料上，德之馨也颇有建树，最有说服力的就是他家的美白原料馨肤白(Symwhite377)，其抑制黑色素合成的效果是传统美白剂熊果苷的32倍，2012年该原料获得中国食品药品监督管理局批准后已经成为中国市场上主流的美白原料，在国内外各大美白产品中均有使用。
同时，德之馨在化妆品抗污染原料，零防腐原料方面都有自己的核心技术;有技术就够了，还在到处砸钱收购，看来赶超芬美意和IFF的雄(ye)心(xin)壮(bo)志(bo)完全没有隐藏起来的意思。
以上内容转自《化妆品观察》
整理：意凯高剪切乳化机
